申请美国研究生酒店管理专业,懂国际惯例、语言能力和沟通能力强的酒店管理人才严重短缺,已成为制约国内酒店业发展的最大障碍。酒店业,特别是星级酒店和上市酒店集团,需要能够进行资本运作、国外投资、旅游策划、筹办会展、旅游经济分析、政策研究和经济、文化、管理、外语都精通的综合性人才。
为什么到美国学酒店管理专业
美国作为全球教育资源最发达的国家,其酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二。此外,美国拥有众多世界最强的酒店管理集团,带薪实习机会多。
在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国研究生开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店,为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式,学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会,在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。
进入酒店行业需具备的能力
1、吃苦能力。酒店是一个服务型行业。
2、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
3、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
4、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
5、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
6、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
7、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
8、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
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